表紙である

まず、これを洋食屋のメニューと思う人は・・・いないであろう（合掌・・・）

竹内文具店や、アオイ事務器など何処でも入手できそうな既製品のビニール地の表紙に、かすれた「MENU」の文字、哀愁漂うこのメニューには、「杉の子」の歴史が刻まれている。

あるカップルは、このメニューを見て、一口カツ定食を２つ注文した・・・そう、楽しげにこのメニューを見ながら。２人の間には、楽しげな会話がなされていた、今日のこと、昨日のこと・・・

マスターは腕によりをかけて、一口カツ定食を作った、そう、２人のために・・・

そして・・・数ヶ月後２人は別れた・・・ナゼだ？

切なく、ほろ苦い人生を刻む　「洋食屋・杉の子」店の歴史を振り返りながら、現行メニューの全てを、とくとご覧頂きたい。