私はだんぜん！ミルクティーが好き！
ホットミルクも好き　冷たいのも好き
ミルクは自然の贈り物
大人になっても好きなのは人間だけ？

イギリスで飲むミルクティーがおいしいのは、
牛乳そのものの違いが大きいと言います。
日本で普通に販売されている牛乳は高温殺菌牛乳で、
牛乳の成分が均一化されています。
濃いところも薄いところもみんなかき混ぜられてます。
イギリス（ばかりではないでしょうが）の牛乳は上部に
濃いクリーム成分が浮いてくるような新鮮なもの。
その部分を入れた紅茶がとびきりおいしいのだそうです。

日本ではそれは望めませんから、それじゃどうするか。
自分で作ってみるしかないでしょう。
私が今まで試したものをご紹介いたしますね。

その１　低温殺菌牛乳　これはそのまま使います。でも値段が割高。
その２　練乳１＋普通の牛乳１　よくかき混ぜます。ほんのり甘い。
その３　練乳１＋普通の牛乳１＋生クリーム１　よく混ぜます。甘いです。

練乳のかわりにエバミルクでもいいのです。
材料が材料ですから、長くは持ちません。
１〜２日で使い切った方がいいでしょう。
私はドレッシング入れのちょっと大きめのものを見つけてきて、材料を混ぜておき、
冷蔵庫で保存して２日くらいで飲んでしまうようにしていました。

ちなみにお気に入りはやはり、その３でした。
生クリームの風味がなんとも甘く、いつもの紅茶が
違う飲み物になってしまったような、リッチな気分に浸れます。

でも、今はやっていません。
めんどくさい割にすぐになくなってしまうので
おっくうになったのと、材料代が高いので。
基本となるストレートティーをしっかりと入れれば、
普通の牛乳でも十分においしいと感じるようになったせいかもしれません。

おいしいミルクティーのためのおいしいミルク。
あなたもオリジナルミルクをブレンドしてみてはいかがでしょ？