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ハーブティーはお茶でしょうか? そば茶は?どくだみ茶は? さてさて 考えてみましょ |
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にせもののお茶〜何でもいいから茶が欲しい
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18世紀前半のイギリス。 茶は非常に人気のある飲み物で皆がほしがりましたが、 また非常に高価なものでした。 それというのも、茶にはその重さによって高い税金がかけられており 王室の莫大な財源となっていたからです。 すると、商魂たくましい人々が いったん使用した茶を再加工したり、他の植物で似たものを作ったりして にせもののお茶を安く売り始めました。 流行を追って茶を求めていた庶民には茶に関する知識はほとんどなく 買えるものを買うしかありませんでしたから 密輸や裏取引が大流行、にせ茶商人たちは大きな儲けを得ました。 さて、現代の私たちは、 にせもののお茶を見抜くことができるでしょうか。 そもそも、にせもののお茶とは何でしょう? 本来、「茶」と言えば「茶の木」の葉っぱから作られるものです。 でも、今の時代、 煎じて飲めるものならば何でも飲んでしまう時代になっています。 18世紀の人々と同じく「健康にいい」というセリフに弱いですね。 もしかしたら、ただの葉や茎の煎じ汁を飲まされているのかも・・・? 本物のお茶を見極めて、楽しみたいものですね。 |