原木で育ったしいたけ紹介 



 冬、冷たい風が吹くようになり、しいたけが顔を出してきました。

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しいたけ栽培の手順

 原木と種菌、ドリルとキリなどを準備して日差しの強くない日を選んで作業を始めます。
 ■ 原木の仕入れ 1月6日
 ■ 原木の種駒打ち込み 1月10日

しいたけ作りに必要な道具 9.2mmのキリと電動ドリル

 原木に穴をあけるとき、キリが原木に詰まって動かなくなることがありますから注意が必要です。

原木に穴をあける 原木に種菌

 原木に種駒を打ち込み、水道水を3日~4日放置して塩素出しした水を原木に散水します。 乾燥状態の原木は散水します。

原木に種駒 原木に種駒

 1年前のほだ木を日陰で、風通しの良い場所に置きます。乾燥しないように噴霧器で水やりします。

1年もの原木しいたけ 1年もの原木しいたけ

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