第399050090-001号

依頼者：有限会社ユニバルファースト

検　体：プロポシード（環境清浄器用ゲル状プロポリス）

試験項目：抗菌力試験

当センターに提出された上記検体について試験した結果は次のとおりです。

●試験概要
大腸菌及び黄色ブドウ球菌の菌液をそれぞれ塗抹した平板培地を、検体とともに容器に入れて密閉後、15±1℃で培養し、3日後の生菌数を測定した。また、測定は菌液濃度を変えて2回実施した。

●試験結果
表-1　抗菌力試験結果

対照：検体無し

●試験方法
1）試験菌株
Escherichia coli IFO 3972（大腸菌）
Staphylococcus aureus IFO 12732（黄色ブドウ球菌）

2）試験培地
NA培地：普通寒天培地（栄研化学株式会社）
SA培地：標準寒天培地（栄研化学株式会社）

3）菌液の調製
NA培地で35±1℃、16〜20時間培養した試験菌株を生理食塩水に均一に分散させ、1ml当たりの菌数が10×10〜10×10×10の範囲で2濃度となるように調製した。

4）試験操作
SA培地に菌液0.1mlを塗抹後、検体（約10g）とともに容器に入れて密閉した。これらを、15±1℃で培養し、3日後の生菌数を測定した。
なお、対照として検体を入れずに培養したものも、同様に試験した。

以　上

財団法人　日本食品分析センター