エライジャ・クレイグ ／94proof(47%) ／750ml ／バーボン・ウィスキー
Elijah Craig Distillery Co.
ケンタッキー開拓時代のプロテスタント、バプティスト派の聖職者
エライジャ・クレイグ牧師にちなんで名付けられたバーボン。
彼は1785年ジョージタウンにやって来て、そこで丸太小屋を建て
とうもろこし、ライ麦、大麦、泉水から４年の歳月を経てバーボンを造りだした。
また彼が他のものと違っていたのは蒸留器を持っていたことである。
彼が、現在のバーボンの始祖と呼ばれるのはこのためである。
このエライジャ・クレイグは確か数年前の誕生日に
奥さんがプレゼントしてくれました。
香りよく、コク深く、プレミアムバーボンの一つです。
