何に見えます？

実はタコヤキ。

夜、タコヤキを焼きました。

タコヤキパーティ。カツオが躍る・・・・。

みんなでタコヤキをひっくり返す。

やり出すとつい夢中になるんですよ。

初めての体験でもあったのですが、美味しかった。

またやりたいネ！！

何に見えます？

実はピザ。余計ですネ、言わなくても分かりますよね。

ピザも焼いたのですヨ。

今回は別に料理教室ではないのですが・・・。

このピザ、二枚の鉄板を上下から炭で熱を入れ、

耐火レンガでフタをして、その空間へピザを

入れて作ったのです。

アツアツを食べたかったなぁ〜〜（外野の声でした）

もちろん、しっかり作業には行くのです。

人工林の間伐。

あいにくの曇り空。

少し晴れていれば気分も上々やったのに？

芭蕉農林・中森さんの木の話し、

三重大学・石川教授の講義、

普段とはひと味違うカリキュラムは有意義なひとときでした。

二日目、薪割り『金太』君、登場。

電動で大きな丸太をどんどん割ってくれるすぐれもの。

倉庫前に野積みしてあった丸太を焚き付け用の薪に

していきます。

他にも炭材にするために青少年の家側の野外炊事場周辺の

コナラの間伐。並びに寸法きり。

落葉が野外炊事場にたくさん入り込むので、ここを

重点的に。

寸法きりしたコナラをトラックに積み込む。

生木は想像以上に重いんです。

これを炭焼き小屋まで移動させて、炭焼きの炭材に

使います。

野外炊事場で一服。

腰が痛い・・・・？

落葉もいっぱい。